叶城为叶尔羌的简称，因叶尔羌河而得名。叶城县位于新疆维吾尔自治区西南部。南依喀喇昆仑山和昆仑山脉，北接开阔平原，紧连塔克拉玛干大沙漠，叶尔羌河畔上游，地形南高北低。与巴基斯坦、印控克什米尔地区接壤，属温带大陆性干旱气候。叶城县素有“中国核桃之乡、石榴之乡、玉石之乡、歌舞之乡”的美称。清光绪九年(年)设叶城县，县治叶尔羌回城(今莎车)，叶城即叶尔羌城的简称。光绪十年(年)正式设叶城县，而移县治至喀格勒克，县名仍沿用叶城。
“乔戈里”，塔吉克语，意为“高大雄伟”。乔戈里峰座落在喀喇昆仑山的中段，海拔米，它是喀喇昆仑山脉的主峰，也是世界上第二高峰。这里就成了世界登山家们瞩目的第二个登山中心。乔戈里山峰主要有6条山脊，西北---东南山脊为喀喇昆山脉主脊线。同时也是中国、巴基斯坦的国境线。其它还有北山脊、西山脊、西北山脊。峰巅呈金字塔形，冰崖壁立，山势险峻。在陡峭的坡壁上布满了雪崩的溜槽痕迹。山峰顶部是一个由北向南微微升起的冰坡，面积较大。北侧如同刀削斧劈，平均坡度达45度以上。7月--9月，山顶气温稍高，好天气持续时间较长，是登顶的好时间。
坡陇原始森林生态旅游风景区位于新藏线国道柯克亚乡普萨村。沿途风光迷人险峻，景区风景优美怡人，壮美的山石、茂密的林地、幽深的峡谷、舒缓的草甸，是休闲避暑、旅游度假的绝佳去处。
琼琼饭——将土豆或胡萝卜擦成丝，也可以用其他蔬菜，野菜拌面粉，或玉米面蒸熟后浇泼葱油即可。“琼琼饭”绵香适口，清香恬淡，是一道充满乡野情趣的小吃。用野菜为主料的“野味琼琼饭”更是极好的药膳。
一县一品（叶城核桃）
新疆喀什叶城县核桃种植历史悠久。新疆叶城县地处塔克拉玛干大沙漠的南部，是目前新疆县域中核桃种植面积最大的县，被称为中国的“核桃之乡”。叶城核桃结早实、丰产、稳产性强。坚果外观色浅光滑，壳薄，出仁率高，易取全仁，风味香甜，果仁饱满，颜色黄白。核桃是营养丰富的强身滋补、健脑保健食品，粗蛋白、粗脂肪含量高，且富含对人体有益的多种维生素、氨基酸和钙、磷、铁等多种元素，具有补气、养血、润燥、化痰、利三焦、润肺等药用价值。（中国农林科技网）
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