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中国中国地大物博,物产丰富,当然水果的种类也不例外。水果,甚至在一定程度上可以成为各个地域符号化的象征,例如新疆的葡萄、蒙自的石榴、赣南的脐橙……以后不要只知道买进口水果啦,原来我大中华盛产这么多好吃的水果,赶快收藏以后一样一样买来吃!

新疆|吐鲁番葡萄

吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上,被称为“火洲”,是我国葡萄主要生产基地,总产量占全中国的五分之一。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长,因而瓜果丰茂,又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富,所以葡萄中的含糖量非常高。

通常说的“吐鲁番葡萄”主要指无核白葡萄,著名诗人肖雄曾在文中记载说无核白葡萄“大逾蚕豆,滴溜珠圆,色在碧白绿之间,宝光晶莹,与玉无辨,因干后色白,故名。”“其甜足倍于蜜,无核而多肉。”欢迎加入厨影美食超级吃货群(加

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