导读：“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸，叶城的石榴顶呱呱”
新疆，是著名的“美食之乡”，这片占中国国土总面积六分之一的地带，山高水长，羊肥牛壮。在新疆这片广袤土地上出产的各色美食，独具风味，更是令人难忘。
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吐鲁番--葡萄新疆被誉为“世界级葡萄产区”，有两千年的葡萄种植历史。
吐鲁番是葡萄的盛产地，城郊有大面积的葡萄园外，家家庭院里都种植葡萄，“城在葡萄中，人在葡萄中”。
这里有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等50多个优良品种。葡萄种类繁多，五光十色，令人垂涎不止。
叶城--石榴石榴，维语称“阿娜尔”，以“石榴之乡”叶城县的石榴最为有名。
叶城石榴的渊源可追溯到公元前二世纪，汉使张骞从安国和石国带回种子，植在叶城，从此石榴花沿着丝路，烂漫了整个华夏。
叶城县地处昆仑山北麓，霜期短，日照时间长，昼夜温差大，土质好，非常适合石榴的生长。在这里生长出的叶城石榴色红汁甜，深受人们喜爱。
乌鲁木齐--馕馕是一种古老的食物，距今已有两千多年的历史。在汉唐时期，中原内地就称馕为“胡饼”，传入新疆后改叫“馕”。
此前热播的电视剧《长安十二时辰》中，就有馕（胡饼）的存在。到了今天的社会，馕已经成为典型的地域性美食，也是新疆美食的标志。
新疆的馕有许多种类，最常见的是芝麻馕，此外还有干果馕、辣皮子馕、玫瑰花馕
伊犁--骆驼奶新疆的丰富美食不仅限于食物，还有乳制品。
其中，骆驼奶是民间的一种常见乳品，清新解腻，口感咸鲜，入口后有淡淡的奶香，含有充足的蛋白质、维生素、矿物质、胰岛素等营养物质，是新疆伊犁当地的特色乳品。
在热播剧《长安十二时辰》中也曾经提到过骆驼奶。剧中张小敬查案时还特别叮嘱手下，带一些骆驼奶给父母。
骆驼奶产量尤为珍稀，由于一峰双峰骆驼一天的产奶量仅有1.5—2kg，因此骆驼奶更为稀缺难求。
骆驼奶看过这份新疆美食地区大盘点，你对新疆这片土地是否有了更多的了解呢？
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