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人头攒动的叶城县“昆仑第一城”夜市。霍然摄央广网发
央广网喀什年1月2日消息(记者赵秀娟通讯员霍然)年12月底,记者来到昆仑山脚下的新疆喀什地区叶城县,走进“昆仑第一城”夜市,烤肉香味扑面而来,饺子、馄饨、麻辣串、架子肉、牛头肉、肚包肉、椒麻鸡等各种美食目不暇接,人们端着自己挑选的烤鸽子、烤肉、胡辣羊蹄穿梭在人流中,让人看得甚是欢喜。
叶城县税务局、公安局、公路管理局等单位职工和亲戚们欢声笑语地一边品尝美食,一边欣赏乌达力克乡上演的《爱我中华》《民族团结一家亲》《花儿为什么这样红》等文艺节目,一派其乐融融的景象。“这个夜市占地1.6万平方米,我们已经花万元改造了后面的玻璃彩钢房,有餐饮区、婚庆区、蔬菜副食品区,还能直通街道、小区。我们计划对目前的6个餐饮区进行扩大经营,吸引喀什、全疆、全国各地的美食汇聚到‘昆仑第一城’夜市。”新疆喀什地区叶城县市场建设服务中心所长吴金海说。
岳普湖县美食广场正在进行歌舞表演。霍然摄央广网发
近年来,新疆喀什地区坚持高位推动,强化统筹,积极拓展商业综合体功能,大力发展夜间经济,通过抓载体、做配套、强政策、造氛围等具体举措,持续推进夜间经济蓬勃发展,不断壮大夜市规模。据初步统计,目前全地区共有较大规模的夜市个,其中大型城区夜市30个、乡镇夜市个,共设有摊位个,高峰期日均客流量约8万人次,带动就业1万余人。
新疆喀什地区各地将文化润疆与夜市经济有机融合,立足自身特色,贴近百姓生活,充分挖掘文化消费内涵,开展各种文化展示和演艺活动,增强夜间消费乐趣,激发市场活力。除各县市文工团演员、各乡镇场群众在夜市演出外,还邀请明星、大咖、量身定制小型舞台剧等吸引顾客,凝聚人气、刺激消费,带动夜市经济发展。以喀什市人民西路、明升购物广场、叶城县幸福路为代表的城市型夜市,集餐饮、零售、娱乐休闲等业态为一体,融合发展趋势明显,发展空间广阔。以喀什古城为代表的景区型夜市,以“喀什·印象”为主题,推出一批民俗风情浓郁、时代特点突出、涵养人心灵的演艺产品和大型实景演出,具有独特的文化魅力、主力业态、街区形态,是喀什夜市的一张名片。以莎车县伯什坎特镇、岳普湖县下巴扎乡等乡镇为代表的乡村型夜市,依托旺盛的本地消费需求自发形成乡镇、村小市场、百姓大舞台、跳蚤市场等,点燃乡村烟火气。各种形态的夜市在提升区域功能、拉动本地消费、服务周边群众方面发挥了积极作用。
各县市、乡(镇)、村结合当前疫情防控形势,逐步有序放宽外摆经营,在不影响周边正常生产生活前提下,有序放开夜市、农产品批发早市等“外摆位”限制,并适度延长营业时间,增加人员流量。各大商场、影剧院、酒店、临街餐饮、服装鞋帽、玩具等业主,也通过延长歇业时间,甚至通宵营业等方式,鼓励发展夜经济,持续增强夜间消费活力。如喀什市环疆新世界购物广场营业时间由20点延长至22点,亿家超市由23点延长至23:30,明升购物广场餐饮区可通宵营业。各县市广泛动员商家、企业利用节假日、周末等节日、特殊时段,通过让利降价、打折、返券、积分积点、会员制等方式积极开展商业促销活动,鼓励大型超市、商场拓展线上线下新型消费模式,采取线上商城注册领券、限时秒杀、满减等措施,吸引群众消费。喀什市、莎车县累计动员各类市场主体余家参加促销活动,日均营业额较平时增加30%以上。
喀什古城东门对面的美食广场内灯火辉煌,品尝美食的游客络绎不绝。霍然摄央广网发
各县市还着力打造地标经济,丰富夜间经济业态,打造精品夜生活。莎车县积极打造“夜莎车”地标,围绕莎车特色、民俗风情、活力时尚、高端引领、跨界融合等主题,打造莎车体育馆、非遗博览园、莎车美食街、喀什味道馕等4个“夜莎车”地标,大力发展具有创新引领力和品牌吸引力的夜经济消费业态,吸引本地、外地消费者。喀什市聚焦千年古城、吾斯塘博依街巷、西域美食街、团结路、唐城国际、百合苑步行街等地标性夜生活集聚区,培育发展32处夜市,提供摊位个,带动就业人,日均人流量人。巴楚县完善繁华区商业综合体功能,以泰和广场为中心,充分融合餐饮娱乐、亲子教育、时尚健身、文艺观演、购物休闲等复合型商业业态,营造宜商宜购宜游、娱乐、文化、休闲、餐饮为一体的夜间购物消费街区。
除此之外,各地因地制宜,充分利用林、园、湖、河、街、景区等特色资源,发挥乡村旅游优势,精心策划夜间游玩线路,引导景区、酒店、旅游特色村举办夜间主题活动吸引消费者,打造“食、游、购、娱、体、展、演”多元特色夜间游玩聚集区。喀什市为繁荣夜宿品质休闲,依托古城景区打造、发展特色民宿,打造喀什古城印象一条街、网红民宿一条街,现有民宿42家,客房间;塔什库尔干塔吉克自治县挖掘12处城市遗产潜力,积极改造民居、发展民宿,现有民宿81家、床位张。莎车县利用繁华的金海路两侧及莎车美食广场停车场,设置水果区、饮品区、蔬菜区等购物区,为菜农、果农进城销售农产品提供服务,打造“地摊经济”。叶城县依托零公里、藏文化步行街购物综合体、农副特产销售、玉石专售门店等,打造现代夜购示范街区。各县市还围绕馕、烤包子、抓饭、拉面、烤肉、缸子肉6个种类,共开展场次比赛活动,并采取以工代训形式,联系喀什品牌店培训爱好餐饮业青年,安排到各县市“喀什味道”旗舰店就业,或到内地“喀什味道”餐饮店就业,打响“喀什味道”品牌,发展“喀什味道”夜经济。
东风夜放花千树。如今,在新疆喀什大地,无论是城市还是乡村,每当夜幕降临,华灯初上,星罗棋布的夜市和灯火通明的多元夜经济形态犹如天上的繁星,它们点燃了人们的消费热情,激活城乡消费,助力群众增收和乡村振兴,激发人们的创造力和对美好生活的憧憬。相信这浓浓的人间烟火气,必将激发各族人民共同开创繁荣、幸福喀什新未来的更大热情。
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